Après des études d’ingénieur et de technologies du son, Sébastien Gaillard fait ses premières armes à la grande époque de la French Touch sur des jeux d’aventure chez Cryo Interactive ; il collabore ensuite avec divers studios français (Ubisoft, Darkworks et Arkane Studios). Sébastien dirige depuis trois ans le département audio du studio Dontnod (Remember Me, Life Is Strange). Il intervient aussi régulièrement à l’Isart Digital dans le cursus Music & Sound Design.