Michel Woch est cadreur de formation et débute sa carrière en tant qu’opérateur prise de vues pour la télévision. Il s’essaie à l’assistanat mise en scène et à la production avant de se tourner définitivement vers la fiction pour la télé et le cinéma où il exerce en tant que régisseur puis régisseur adjoint. Il met depuis 2010 ses connaissances du monde de l’audiovisuel et du cinéma au service du Bureau d’accueil des tournages Grand Est.